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• 200 1_ |a 大豆食品 |A ダイズ ショクヒン |f 渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著

• 210 __ |a 東京 |c 光琳書院 |d 1971.3

• 215 __ |a 13, 270p |d 22cm

• 300 __ |a 初版初刷は前付頁数表記なし

• 320 __ |a 参考文献: 章末

• 606 0_ |a 大豆 |A ダイズ |2 NDLSH

• 686 __ |a 619.6 |2 NDC8

• 686 __ |a RB211 |2 NDLC

• 690 __ |a TS214.2 |v 4

• 701 _0 |a 渡辺篤二, |A ワタナベ トクジ |f 1917- |3 DA00433904 |4 共著

• 701 _0 |a 海老根英雄, |A エビネ ヒデオ |f 1921- |3 DA03581770 |4 共著

• 701 _0 |a 太田輝夫, |A オオタ テルオ |f 1926- |3 DA04608839 |4 共著

• 801 _0 |a JP |b NII |c 20040315

• 905 __ |a CAU |d J/TS214.2/1

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