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• 200 1_ |a 植物蛋白生产工艺与配方 |A zhi wu dan bai sheng chan gong yi yu pei fang |f 李正明, 王兰君编

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1998

• 215 __ |a 288页 |c 图 |d 20cm

• 606 __ |a 植物性蛋白 |x 配方

• 606 __ |a 植物性蛋白 |x 生产工艺

• 690 __ |a TQ936.21 |v 3

• 692 __ |a 82.95 |v 2

• 701 _0 |a 王兰君 |A wang lan jun |4 编

• 701 _0 |a 李正明 |A li zheng ming |4 编

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