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• 200 1_ |a 果脯蜜饯制品519例 |A guo pu mi jian zhi pin519 li |f 张文玉等编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2003

• 215 __ |a 13, 440页, [2] 叶图版 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品配方与制作丛书 |h 第二辑

• 410 _0 |1 2001 |a 食品配方与制作丛书

• 606 0_ |a 食品加工 |x 糖渍食品

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• 701 _0 |a 张文玉 |A zhang wen yu |4 编

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