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• 200 1_ |a 川菜杂谈 |A chuan cai za tan |f 车辐著

• 210 __ |a 成都 |c 四川文艺出版社 |d 2011

• 215 __ |a 283页 |d 21cm

• 314 __ |a 车辐(1914-)，曾为成都的名记者、中华文艺界抗敌协会成都分会理事。四川烹饪学会理事。四川成都人。著有散文集《采访人生》，小说《锦城旧事》等。

• 330 __ |a 本书收录了谈论川菜的随笔美文，内容涉及文化人与川菜、川菜杂谈、川菜的历史文化、名厨名酒，杂谈的文章有：张大千之吃、名人荟萃东坡宴等。

• 606 0_ |a 川菜 |A chuan cai |x 饮食 |x 文化

• 690 __ |a TS971 |v 4

• 701 _0 |a 车辐, |A Che Fu |f 1914- |4 著 |3 CAL n2004255443# |7 jt0yjt0y |7 ec0yec0y

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20120331

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