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• 200 1_ |a 营养师必读 |A Ying Yang Shi Bi Du |f 主编蔡东联, 糜漫天

• 205 __ |a 第4版

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a xi, 1003页 |c 图, 肖像 |d 26cm

• 330 __ |a 本书从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生５个方面，详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法。涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容,具有较强的科学性和实用性。编者在第3版的基础上，根据国家最新颁布的法规及文件,更新了附录中《食品安全法》《保健食品注册管理办法》《食品安全国家标准食品中污染物限量》《中国居民膳食指南》《营养师资格报考条件》,修订更新了食用油、茶叶、酒类、食盐、保健品、转基因食品、肠内营养治疗、肺癌营养治疗、糖尿病营养治疗、食品污染及预防等章节。

• 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue

• 690 __ |a R151 |v 5

• 701 _0 |a 蔡东联 |A Cai Dong Lian |4 主编

• 701 _0 |a 糜漫天 |A mi man tian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20191030

• 905 __ |a CAU |d R151/53(4)

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