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- 100 __ |a 20170322d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 生活中的化学 |A sheng huo zhong de hua xue |f 张英锋, 马子川主编
- 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2017
- 215 __ |a 424页 |c 图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书内容包括:西兰花中硫代葡萄糖苷抗癌药理、油脂中的隐形杀手——反式脂肪酸、阿斯巴甜的合成及应用、溶栓新药——纳豆激酶、苦瓜活性成分的提取和用途等,共四十二章。
- 606 0_ |a 化学 |A hua xue |x 普及读物
- 701 _0 |a 张英锋, |A zhang ying feng |f 1975- |4 主编
- 701 _0 |a 马子川 |A ma zi chuan |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180123
- 905 __ |a CAU |d O6-49/31(2)