机读格式显示(MARC)

• 000 00909nam0 2200277 450

• 001 0000493380

• 005 20171110164600.0

• 010 __ |a 978-7-03-052421-8 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012017089828

• 100 __ |a 20170606d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品生物化学实验教程 |A Shi Pin Sheng Wu Hua Xue Shi Yan Jiao Cheng |f 主编魏玉梅, 潘和平

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2017

• 215 __ |a 257页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第234-235页)

• 330 __ |a 本书内容分四篇：食品生物化学实验基本知识；常用生物化学实验技术与原理；基础性实验；综合设计性实验。

• 606 0_ |a 食品化学 |A Shi Pin Hua Xue |x 生物化学 |x 化学实验 |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS201.2 |v 5

• 701 _0 |a 魏玉梅 |A Wei Yu Mei |4 主编

• 701 _0 |a 潘和平 |A Pan He Ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171110

• 905 __ |a CAU |d TS201.2/133

• 920 __ |a 211180 |z 1