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• 001 0000554619

• 005 20190325131000.0

• 010 __ |a 7-80167-474-X |d CNY90.00 (全六册)

• 099 __ |a CAL 012004045618

• 100 __ |a 20040508d2002 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品质量控制手册 |A shi pin zhi liang kong zhi shou ce |f 原著者联合国粮农组织 |g 译者邰伟东, 李卫

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2002

• 215 __ |a 册 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 粮农组织食品与营养文集 |A liang nong zu zhi shi pin yu ying yang wen ji |v 14

• 225 2_ |a 粮农组织食品营养与宏观经济文集系列 |A liang nong zu zhi shi pin ying yang yu hong guan jing ji wen ji xi lie

• 303 __ |a 据第5辑著录。

• 306 __ |a 中国农业科学院科技文献信息中心根据其同联合国粮农组织协议印刷。

• 312 __ |a 英文并列题名取自书中“内容提要。

• 314 __ |a 责任者取自书中“内容提要”。

• 320 __ |a 有书目

• 327 1_ |a V.14/5 进口食品检验 / Francis L. Barnes, M. Abdussalam. |a V.14/11 食品质量控制方案的管理 / Rai Malik, Kevin Hammer, Anthony J. Whitehead. |a V.14/12 食品微生物控制实验室中的质量保证 / Wallace Andrews.

• 410 _0 |1 2001 |a 粮农组织食品与营养文集 |v 14

• 410 _0 |1 2001 |a 粮农组织食品营养与宏观经济文集系列

• 510 1_ |a Manuals of food quality control |z eng

• 517 1_ |a 进口食品检验 |A jin kou shi pin jian yan

• 517 1_ |a 食品质量控制方案的管理 |A shi pin zhi liang kong zhi fang an de guan li

• 517 1_ |a 食品微生物控制实验室中的质量保证 |A shi pin wei sheng wu kong zhi shi yan shi zhong de zhi liang bao zheng

• 606 0_ |a 食品标准 |A shi pin biao zhun |x 质量控制 |j 手册

• 690 __ |a TS207-62 |v 4

• 702 _0 |a 邰伟东 |A tai wei dong |4 译

• 702 _0 |a 李卫 |A li wei |4 译

• 711 02 |a 联合国粮农组织 |A lian he guo liang nong zu zhi |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190325

• 905 __ |a CAU |d TS207-62/8

• 920 __ |a 211180 |z 1