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• 102 __ |a CN |b 710000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品科学技术专题讨论汇编 |A Shi Pin Ke Xue Ji Shu Zhuan Ti Tao Lun Hui Bian |h 第九号 |f J.K.Shermen等编 |F J.K.Shermen Deng Bian |P SPKXJSZTTLHB

• 210 __ |a 新竹市 |c 食品工业发展研究所 |d 1975

• 215 __ |a 257页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 英文摘要

• 320 __ |a 有书目

• 540 __ |a 科学 |A Ke Xue

• 540 __ |a 技术 |A Ji Shu

• 540 __ |a 专题 |A Zhuan Ti

• 540 __ |a 讨论 |A Tao Lun

• 540 __ |a 汇编 |A Hui Bian

• 540 __ |a 食品 |A Shi Pin

• 690 __ |a TS2 |v 2

• 701 _0 |a 王一凯 |A Wang Yi Kai |4 等编

• 701 _0 |a 方登礼 |A Fang Deng Li |4 等编

• 701 _1 |a 舍曼 |A She Man |g ((Shermen,J.K.)) |4 等编

• 801 _0 |a CN |b BAU |c 19931218

• 901 __0193017040

• 905 __ |a CAU |d TS2/2#4

• 907 __ |a BAU |d TS2 |e 2 |v v.9 |f TS2/2 |b 458945

• 915 __ |a yang |b yang |c yang |d yang |e Ren

• 986 __ |a 032193 |b 三层 |d 14.0 |f |h 458945 |j TS2/2/v.9 |