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- 010 __ |a 978-7-5364-6176-5 |d CNY26.00
- 092 __ |a CN |b 人天281-2060
- 100 __ |a 20050701d2007 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新型白酒生产技术 |A xin xing bai jiu sheng chan ji shu |f 谭忠辉, 尹昌树编著
- 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2007
- 215 __ |a 516页 |c 图 |d 21cm
- 300 __ |a 本书可供白酒企业工人、技术人员学习和参考
- 330 __ |a 本书是作者根据多年的白酒生产实践经验对新型白酒技术的总结和归纳。该书出版以来,广泛应用于酒类生产技术人员的培训和白酒工程技术人员的生产实践,受到同行业人员的好评,对我国白酒工业特别是新型白酒业的健康发展起到了积极的推动作用。
- 517 1_ |a 白酒生产技术 |A bai jiu sheng chan ji shu
- 606 0_ |a 白酒 |A bai jiu |x 酿酒
- 701 _0 |a 尹昌树 |A yin chang shu |4 编著
- 701 _0 |a 谭忠辉 |A tan zhong hui |4 编著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070615
- 905 __ |a CAU |d TS262.3/18
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