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• 005 20240507160500.0

• 010 __ |a 978-7-109-30386-7 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012023056895

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• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制 |A rou lei zhong xuan mao chong yu niu dai tao chong de kong zhi |e 基于风险的案例与方法 |f 联合国粮食及农业组织, 世界卫生组织编著 |g 葛林, 孙研等译

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2022

• 215 __ |a xviii, 64页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a FAO中文出版计划项目丛书 |A FAO zhong wen chu ban ji hua xiang mu cong shu

• 225 2_ |a 微生物风险评估系列 |A wei sheng wu feng xian ping gu xi lie |v 第25号

• 305 __ |a 据原书修订版译出

• 312 __ |a 书名原文取自封面

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书提供了电子表格模型，可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类卫生方案时所需的定量信息肉中的旋毛虫和牛带绦虫。该模型能够开发基于科学的风险情景，以评估旋毛虫和牛带绦虫消化试验和肉类检查的各种变化对人类旋毛虫病和牛带绦虫病残留风险的影响。

• 410 _0 |1 2001 |a FAO中文出版计划项目丛书

• 410 _0 |1 2001 |a 微生物风险评估系列 |v 第25号

• 500 10 |a Risk-based examples and approach for control of trichinella spp. and taenia saginata in meat |A Risk-based Examples And Approach For Control Of Trichinella Spp. And Taenia Saginata In Meat |m Chinese

• 517 1_ |a 基于风险的案例与方法 |A ji yu feng xian de an li yu fang fa

• 606 0_ |a 旋毛线虫病 |A xuan mao xian chong bing

• 606 0_ |a 牛肉绦虫病 |A niu rou tao chong bing

• 690 __ |a R532.14 |v 5

• 690 __ |a R532.39 |v 5

• 702 _0 |a 葛林 |A ge lin |4 译

• 702 _0 |a 孙研 |A sun yan |4 译

• 702 _0 |a 袁媛 |A sun yan |4 译

• 711 02 |a 联合国粮食及农业组织 |A lian he guo liang shi ji nong ye zu zhi |4 编著

• 711 02 |a 世界卫生组织 |A shi jie wei sheng zu zhi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240418

• 905 __ |a CAU |d R532.14/1

• 920 __ |a 211180 |z 1