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- 200 1_ |a 薯类的综合加工及利用 |A Shu Lei De Zong He Jia Gong Ji Li Yong |f 秦波涛, 李和平, 王晓曦编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1996
- 215 __ |a 176页 |c 图 |d 19cm
- 606 __ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong |x 薯类制食品
- 606 __ |a 薯类制食品 |A Shu Lei Zhi Shi Pin |x 食品加工
- 701 _0 |a 秦波涛 |A Qin Bo Tao |4 编著
- 701 _0 |a 李和平 |A Li He Ping |4 编著
- 701 _0 |a 王晓曦 |A Wang Xiao Xi |4 编著
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