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• 200 1_ |a 淀粉非化学改性技术 |A dian fen fei hua xue gai xing ji shu |f 赵凯编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009

• 215 __ |a 248页 |c 图 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容包括：淀粉化学基础；淀粉改性技术概述；淀粉物理改性技术；淀粉酶改性技术等。

• 606 0_ |a 淀粉 |A dian fen |x 改性

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• 701 _0 |a 赵凯 |A zhao kai |4 编著

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