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• 200 1_ |a 食品生产经营卫生 |A SHI PIN SHENG CHAN JING YING WEI SHENG |f 王瑞卿主编 |F WANG RUI QING ZHU BIAN

• 210 __ |a 长春 |c 吉林人民出版社 |d 1990

• 215 __ |a 315页 |d 19

• 330 __ |a 本书重点介绍了容易发生的食品质量问题和卫生问题,以及如何预防和解决这些问题的方法和措施,也介绍了消费者如何判别食品的优劣。

• 540 1_ |a 食品 卫生 |A SHI PIN WEI SHENG

• 606 0_ |a 食品卫生

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• 701 _0 |a 王瑞卿 |A WANG RUI QING |4 主编

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