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- 010 __ |a 978-7-109-28372-5 |d CNY68.00
- 099 __ |a CAL 012021147340
- 100 __ |a 20211129d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食物经济学 |A shi wu jing ji xue |f 陈有华著
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2021
- 215 __ |a 334页 |c 图 |d 24cm
- 314 __ |a 陈有华 (1984-), 江西瑞昌人, 华南农业大学经济管理学院青年教授, 华南农业大学丁颖高层次重点人才培养对象, 主要研究领域为食品安全风险治理与农业产业组织理论。
- 330 __ |a 本书主要包括以下内容: 导论、食物供给与需求、食品产业、食物供应链管理、食物政策、食物数量安全风险、食品质量安全风险、食物安全管理体系、食物营养与健康、食物消费、典型案例分析等内容。
- 606 0_ |a 食品 |A shi pin |x 经济学 |x 研究
- 701 _0 |a 陈有华, |A chen you hua |f 1984- |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20230303
- 905 __ |a CAU |d F307.11/9