机读格式显示(MARC)

• 000 01056nam 2200277 450

• 001 0000624870

• 005 20240530164000.0

• 010 __ |a 978-7-5085-2719-2 |d CNY56.00

• 099 __ |a CAL 012014076644

• 100 __ |a 20140610d2014 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饮食 |A yin shi |f 刘军茹著

• 210 __ |a 北京 |c 五洲传播出版社 |d 2014

• 215 __ |a 156页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a 中国文化系列丛书 |A zhong guo wen hua xi lie cong shu

• 330 __ |a 本书内容为: 到过中国的外国人, 不仅常常惊叹于中国各地食品种类之繁多, 而且更加艳羡中国菜口味的变化多端。尽管各地菜肴的口味不同, 但“色香味”俱佳的菜品准则是一致的。讲吃福的中国人, 在日常生活中处处体现着吃的乐趣、吃的悠闲, 追寻着中国人自己的“吃的艺术”。这种饮食文化对于世界多元文化的影响已经远远超过了饮食本身。

• 410 _0 |1 2001 |a 中国文化系列丛书

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 刘军茹 |A liu jun ru |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20240530

• 905 __ |a CAU |d TS971.2/119

• 920 __ |a 211180 |z 1