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- 010 __ |a 978-7-5117-0024-7 |b 精装 |d CNY78.00
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- 100 __ |a 20091204d2010 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上咖啡 |A Ai Shang Ka Fei |e 彩色图文版 |f 林莹, 毛永年著
- 210 __ |a 北京 |c 中央编译出版社 |d 2010
- 215 __ |a 252页, [1] 页图版 |c 图, 肖像 |d 26cm
- 330 __ |a 本书是世界著名餐饮及咖啡大师毛永年、林莹夫妇的成名作,曾在中国台湾大受欢迎,被誉为“品味咖啡与美食的第一本书”,以唯美而富有情趣的文笔介绍了咖啡的传说,咖豆,咖啡研磨、烘焙和包装,以及咖啡的萃取的艺术、世界咖啡风情、咖啡经营的精神和咖啡发展的过去与未来……本书以无形的力量牵住了许多读者的心,带您步入咖啡世界。
- 510 1_ |a Fall in love with coffee |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |j 普及读物
- 701 _0 |a 林莹 |A Lin Ying |4 著
- 701 _0 |a 毛永年 |A Mao Yong Nian |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160328
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