机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-214-21811-7 |d CNY38.00
- 099 __ |a CAL 012018080225
- 100 __ |a 20180627d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 舌尖上的安心 |A she jian shang de an xin |d = Care for what you eat |f 乔杰等著 |z eng
- 210 __ |a 南京 |c 江苏人民出版社 |d 2018
- 215 __ |a 86页 |c 图 |d 27cm
- 225 2_ |a 食品安全科普读物 |A shi pin an quan ke pu du wu
- 330 __ |a 本书以图文并茂的形式,深入浅出的文字,将食品安全方面的常识及食品科学方面的知识予以生动介绍。全书共分7个部分,分别重点介绍了谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及 乳制品、肉及肉制品等7中食物的营养情况、食用原理及注意事项等。
- 410 _0 |1 2001 |a 食品安全科普读物
- 510 1_ |a Care for what you eat |z eng
- 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |j 普及读物
- 690 __ |a TS201.6-49 |v 4
- 701 _0 |a 乔杰 |A qiao jie |4 著
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190118
- 905 __ |a CAU |d TS201.6-49/7