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• 200 1_ |a 蛋与蛋制品工艺学 |A dan yu dan zhi pin gong yi hua |f 周永昌主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 1995

• 215 __ |a 284页 |c 图 |d 26cm

• 314 __ |a 周永昌, 江西农业大学任教

• 320 __ |a 有书目 (第284页)

• 606 0_ |a 蛋制品 |A dan zhi pin |x 食品加工

• 690 __ |a TS253.4 |v 4

• 701 _0 |a 周永昌 |A zhou yong chang |4 主编

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• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19950625

• 901 __HS2006002387

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