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• 200 1_ |a 牛羊屠宰加工技术 |A niu yang tu zai jia gong ji shu |f 农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校组编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2007

• 215 __ |a 154页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 新型农民培训教材 |A xin xing nong min pei xun jiao cai

• 314 __ |a 主编: 王明利, 李玉冰

• 320 __ |a 有书目

• 410 _0 |1 2001 |a 新型农民培训教材

• 606 0_ |a 羊 |A yang |x 屠宰加工

• 606 0_ |a 牛 |A niu |x 屠宰加工

• 690 __ |a TS251.4 |v 4

• 701 _0 |a 李玉冰 |A li yu bing |4 主编

• 701 _0 |a 王明利 |A wang ming li |4 主编

• 712 02 |a 中央农业广播电视学校组 |A zhong yang nong ye guang bo dian shi xue xiao zu |4 组编

• 712 02 |a 农业部农民科技教育培训中心 |A nong ye bu nong min ke ji jiao yu pei xun zhong xin |4 组编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20081021

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