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- 010 __ |a 978-7-5381-9304-6 |d CNY45.00
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- 200 1_ |a 面食不难 |A Mian Shi Bu Nan |f 飞雪无霜著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 204页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,最基础的无非是要和好面团。本书就教给大家若干种基础面团的制作方法,掌握了这些面团的制作,就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头,想吃饺子还是想吃包子,或是想吃发糕和烙饼,书里都能教会你该怎么做。超详细的步骤说明能解除你制作过程中的一切疑问,即使没做过饭的朋友也能学会哦!
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作
- 701 _0 |a 飞雪无霜 |A Fei Xue Wu Shuang |4 著
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