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• 010 __ |a 978-7-5578-2130-2 |d CNY30.00

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• 200 1_ |a 食用农产品药残及质量控测 |f 李大军，文连奎，陈萍编著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2017.04

• 215 __ |a |d 26cm

• 330 __ |a 本书叙述了针对食用农产品生产过程药残控制和检测技术。首先叙述农业污染物的毒性机理，然后谷物、果蔬及动物生产过程的农药、兽药科学使用、减少替代控制技术、残留限量标准、污染物和微生物控制技术、有机生产概论，最后介绍了食用农产品质量指标、药残检测常用方法。

• 333 __ |a 农牧业生产、监管、研究人员

• 690 __ |a TS207 |v 5

• 701 _0 |a 李大军 |4 编著

• 701 _0 |a 文连奎 |4 编著

• 701 _0 |a 陈萍 |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170706