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• 200 1_ |a 微腌渍 |A Wei Yan Zi |e 随手就能带走的腌菜 |f 郑颖主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2019

• 215 __ |a 122页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 当季蔬果价廉物美，将盛产的蔬果腌渍起来不仅可以延长保存期限，自己做的没有防腐剂或其他添加剂吃起来更安心。新鲜而不易储存的蔬菜、水果是最适合用来做腌渍的食材，它们具有天然的香气，而且水分充足，很容易与腌渍调料发生奇妙反应，“变”出独特的味道和口感。

• 333 __ |a 一般读者

• 517 1_ |a 随手就能带走的腌菜

• 606 0_ |a 腌菜 |A Yan Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.121 |v 5

• 701 _0 |a 郑颖 |A Zheng Ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190625

• 905 __ |a CAU |d TS972.121/10

• 920 __ |a 211180 |z 1