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• 200 1_ |a 西式糕点制作大全 |A xi shi gao dian zhi zuo da quan |e 蓝带大厨教你在家做甜点 |f (英) 凯瑟琳·阿特金森著 |g 杜芯宁译

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 25cm

• 306 __ |a 由Anness publishing Ltd授权出版

• 330 __ |a 本书中介绍了西式糕点制作的基础知识, 需要用到的用具、材料等, 接着图文并茂详细解释了每种糕点的制作过程, 书中附有精确的食材用量以及步骤详解图, 只要耐心按照步骤逐一进行, 成功作出美味的西式糕点也并不难哦!

• 517 1_ |a 蓝带大厨教你在家做甜点 |A lan dai da chu jiao ni zai jia zuo tian dian

• 606 0_ |a 糕点 |A Gao Dian |x 制作 |y 西方国家

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 701 _1 |a 阿特金森 |A a te jin sen |g (Atkinson, Catherine) |4 著

• 702 _0 |a 杜芯宁 |A du xin ning |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20160321

• 905 __ |a CAU |d TS213.23/14

• 920 __ |a 211180 |z 1