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- 010 __ |a 978-7-5670-1135-9 |d CNY32.00
- 099 __ |a CAL 012017129723
- 100 __ |a 20170912d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 海盐传奇 |A hai yan chuan qi |d = Sea salt legends |f 纪丽真主编 |z eng
- 210 __ |a 青岛 |c 中国海洋大学出版社 |d 2017
- 215 __ |a 147页, [1] 页图版 |c 图 (部分彩图), 地图, 肖像, 摹真 |d 23cm
- 225 2_ |a 中国海洋符号丛书 |A Zhong Guo Hai Yang Fu Hao Cong Shu
- 330 __ |a 本书从“盐与人类”“盐政史话”“盐区回眸”“盐场春秋”“盐商故事”和“文化遗产”六个方面勾勒出海盐的符号形象。在讲述传统中国海盐的生产技术、管理制度、利益分配、著名人物与事件的同时,还介绍了盐场变迁与区域发展,盐商对当地文化、教育、慈善等方面的影响。最后将关注点放在海盐文化遗产上,呼吁读者保护海盐历史遗产,关注海盐文化。
- 410 _0 |1 2001 |a 中国海洋符号丛书
- 510 1_ |a Sea salt legends |z eng
- 606 0_ |a 海盐 |A hai yan |x 盐业史 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 纪丽真, |A ji li zhen |f 1971- |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20180503
- 905 __ |a CAU |d F426.82/110