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• 200 1_ |a 天然食品添加剂 |A Tian ran Shi pin Tian jia ji |d =Natural food additives |f 于新，李小华主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 271页 |d 24cm

• 225 2_ |a 食品添加剂丛书 |A Shi pin Tian jia ji Cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第270-271页)

• 330 __ |a 本书共分9章，分别从绪论、天然食品着色剂、天然食品增稠剂、天然食品抗氧化剂、食品调味剂、天然食品营养强化剂和酶制剂等。

• 333 __ |a 食品科技工作者

• 410 _0 |1 2001 |a 食品添加剂丛书

• 510 1_ |a Natural food additives |z eng

• 606 0_ |a 食品添加剂 |A Shi pin Tian jia ji

• 690 __ |a TS202.3 |v 5

• 701 _0 |a 于新 |A Yu Xin |4 主编

• 701 _0 |a 李小华 |A Li Xiao Hua |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140612

• 905 __ |a CAU |d TS202.3/67

• 920 __ |a 211180 |z 1