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• 005 20161019152400.0

• 010 __ |a 978-7-109-21707-2 |d CNY38.00

• 099 __ |a CAL 012016122392

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• 102 __ |a CN |b 110000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 安全猪肉生产 |A an quan zhu rou sheng chan |e 生猪饲养管理 |d = Guarantee the food safety of pork products |e feeding and management |f 邓蓉 ... [等] 著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 198页 |c 图 |d 23cm

• 304 __ |a 题名页题其余责任者: 郑文堂, 邵彩梅, 刘钧

• 320 __ |a 有书目 (第197-198页)

• 330 __ |a 随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高, 特别是近几年来, 人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题, 本书着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉, 计划从安全生猪生产的三大方面 (投入品管理、饲养管理、屠宰与可追溯管理) 入手。投入要素包括劳动力、技术、资金等投入生产效率的提高等。

• 510 1_ |a Guarantee the food safety of pork products |e feeding and management |z eng

• 517 1_ |a 生猪饲养管理 |A sheng zhu si yang guan li

• 606 0_ |a 养猪学 |A yang zhu xue

• 690 __ |a S828 |v 5

• 701 _0 |a 邓蓉 |A Deng Rong |4 著

• 701 _0 |a 郑文堂 |A Zheng Wentang |4 著

• 701 _0 |a 邵彩梅 |A Shao Caimei |4 著

• 701 _0 |a 刘钧 |A Liu Jun |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20161019

• 905 __ |a CAU |d S828/255

• 920 __ |a 211180 |z 1