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• 200 1_ |a 新型海洋食品 |A xin xing hai yang shi pin |f 迟玉森编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1999

• 215 __ |a 240页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 现代食品丛书 |f 主编高福成

• 320 __ |a 有书目 (第239-240页)

• 410 _0 |1 2001 |a 现代食品丛书

• 606 0_ |a 水产食品

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• 701 _0 |a 迟玉森 |A chi yu sen |4 编著

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• 998 __ |a 2007 |b 教参 |c 0 |d 水产品加工工艺学 |e 0

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