机读格式显示(MARC)

• 000 01377nam 2200409 450

• 000 0000262603

• 001 0000211164

• 010 __ |a 7-109-07549-4 |d CNY41.50

• 099 __ |a CAL 012004099420

• 100 __ |a 20040728d2002 ekmy0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 动物性食品卫生学 |A dong wu xing shi pin wei sheng xue |f 张彦明, 佘锐萍主编

• 205 __ |a 第3版

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2002

• 215 __ |a 17, 452页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 面向21世纪课程教材 |A mian xiang 21 shi ji ke cheng jiao cai

• 305 __ |a 1983年第1版, 1992年第2版

• 312 __ |a 英文并列题名取自封底

• 320 __ |a 有书目 (第450-452页)

• 330 __ |a 本书是一部高等学校食品卫生学的教材，内容包括：动物性食品污染与控制，畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验等。

• 333 __ |a 动物医学专业用

• 410 _0 |1 2001 |a 面向21世纪课程教材

• 510 1_ |a Animal derived food hygiene |z eng

• 606 0_ |a 动物性食品 |A dong wu xing shi pin |x 食品卫生学

• 690 __ |a R155.5 |v 4

• 690 __ |a S851.4 |v 4

• 701 _0 |a 张彦明 |A zhang yan ming |4 主编

• 701 _0 |a 佘锐萍 |A she rui ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20070608

• 901 __012007026035

• 905 __ |a CAU |d S851.4/5(3)

• 907 __ |a CAU |f S851.4/5(3)

• 998 __ |a 200805 |b 教材 |c 0 |d 动物食品卫生学 |d 公共卫生与健康专题 |e 0

• 999 __ |I waj |i 20070608 14:55:06 |G zhj |g 20070612 11:03:1