机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-109-26514-1 |d CNY53.80
- 099 __ |a CAL 012020065282
- 100 __ |a 20200623d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 畜产品加工学 |A xu chan pin jia gong xue |f 周光宏主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2019
- 215 __ |a 12, 340页 |c 图 |d 29cm
- 225 2_ |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 |A “ shi er wu ” pu tong gao deng jiao yu ben ke guo jia ji gui hua jiao cai
- 225 2_ |a 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 |A pu tong gao deng jiao yu nong ye nong cun bu “ shi san wu ” gui hua jiao cai
- 225 2_ |a 普通高等教育精品教材 |A pu tong gao deng jiao yu jing pin jiao cai
- 225 2_ |a 国家精品课程配套教材 |A guo jia jing pin ke cheng pei tao jiao cai
- 410 _0 |1 2001 |a “十二五”普通高等教育本科国家级规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材
- 410 _0 |1 2001 |a 普通高等教育精品教材
- 410 _0 |1 2001 |a 国家精品课程配套教材
- 606 0_ |a 畜产品 |A xu chan pin |x 食品加工 |x 高等教育 |j 教材
- 701 _0 |a 周光宏 |A zhou guang hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210616
- 905 __ |a CAU |d TS251/15(2):2