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- 200 1_ |a 鲜切果蔬科学与技术 |A xian qie guo shu ke xue yu ji shu |f 胡文忠主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 308页 |c 图 |d 24cm
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