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• 200 1_ |a 料理的故事 |A Liao Li De Gu Shi |e 餐桌上的日本文化史 |f (日) 宫崎正胜著 |g 许建明译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2016

• 215 __ |a 9, 318页 |d 19cm

• 225 2_ |a 时尚文化丛书 |A Shi Shang Wen Hua Cong Shu

• 320 __ |a 有书目 (第315-318页)

• 330 __ |a 这是一本讲述日本饮食文化的社科趣味读物。本书通过讲述寿司、荞麦面、味噌汤和寿喜烧等食品的由来，讲述了日本饮食文化的历史。

• 410 _0 |1 2001 |a 时尚文化丛书

• 517 1_ |a 餐桌上的日本文化史 |A Can Zhuo Shang De Ri Ben Wen Hua Shi

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |x 日本

• 690 __ |a TS971 |v 5

• 701 _0 |a 宫崎正胜 |A Gong Qi Zheng Sheng |4 著

• 702 _0 |a 许建明 |A Xu Jian Ming |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171101

• 905 __ |a CAU |d TS971/265

• 920 __ |a 211180 |z 1