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• 200 1_ |a 发酵工艺与设备 |A fa jiao gong yi yu she bei |f 陶兴无主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 318页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 生物工程生物技术系列 |A Sheng Wu Gong Cheng Sheng Wu Ji Shu Xi Lie

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书以发酵生产共性工艺技术为主线，主要介绍的内容包括生产菌种的选育培养、灭菌与除菌工艺及设备、厌氧发酵工艺及设备、好氧发酵工艺及设备、发酵动力学、发酵过程参数检测及控制以及发酵产物的分离提取。

• 333 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材

• 410 _0 |1 2001 |a 生物工程生物技术系列

• 606 0_ |a 发酵 |A fa jiao |x 工艺学 |x 高等教育 |j 教材

• 606 0_ |a 发酵工业 |A fa jiao gong ye |x 工业设备 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a TQ920.6 |v 5

• 690 __ |a TQ920.5 |v 5

• 701 _0 |a 陶兴无 |A tao xing wu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20151125

• 905 __ |a CAU |d TQ920.6/19(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1