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• 005 20190926142200.0

• 010 __ |a 978-7-5680-4478-3 |b 精装 |d CNY198.00

• 099 __ |a CAL 012018198772

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• 200 1_ |a 从海洋到餐桌 |A cong hai yang dao can zhuo |e 探秘全球各大渔区的美食之旅 |f (荷) 巴特·范·奥尔芬著 |g 贾若晨译

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 413页 |c 彩图 |d 26cm

• 306 __ |a 由Pavilion Books Compay Ltd.授权出版

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书讲述了在不同地方生活、捕鱼故事, 并和与世界上的捕鱼社区的男人、女人和孩子们一起烹饪。巴特对环保的热情更体现在他的食谱中, 烹饪美味的鱼类菜肴, 并帮助确保子孙后代能够继续享受它。

• 517 1_ |a 探秘全球各大渔区的美食之旅 |A tan mi quan qiu ge da yu qu de mei shi zhi lu^

• 606 0_ |a 鱼类菜肴 |A yu lei cai yao |x 食谱

• 606 0_ |a 海洋渔业 |A hai yang yu ye |x 概况 |y 世界

• 690 __ |a TS972.126.1 |v 5

• 690 __ |a F316.43 |v 5

• 690 __ |a TS972.12 |v 4

• 701 _1 |a 奥尔芬 |A ao er fen |g (Olphen, Van Bart) |4 著

• 702 _0 |a 贾若晨 |A jia ruo chen |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190926

• 905 __ |a CAU |d TS972.12/60

• 920 __ |a 211180 |z 1