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• 010 __ |a 978-7-5542-1474-9 |d CNY49.00

• 099 __ |a CAL 012016138705

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• 200 1_ |a 畜产品质量安全与检测关键技术 |A Xu Chan Pin Zhi Liang An Quan Yu Jian Ce Guan Jian Ji Shu |f 王永芬, 郑鸣主编

• 210 __ |a 郑州 |c 中原农民出版社 |d 2016

• 215 __ |a 378页 |c 图 |d 23cm

• 225 1_ |a 畜禽产品安全生产综合配套技术丛书 |A Xu Qin Chan Pin An Quan Sheng Chan Zong He Pei Tao Ji Shu Cong Shu

• 330 __ |a 本书围绕畜产品质量安全的生产控制和质量检测两个关键环节，一方面主要从畜产品质量安全概况、畜产品质量安全管理体系、畜产品质量安全生产控制点以及质量安全生产技术等方面介绍了畜产品安全生产中存在的质量安全问题及相关政策与措施；另一方面通过理论联系实际，结合当前科技发展状况和水平，按照国家标准要求，采用项目案例详细介绍了各种畜产品质量检测技术。

• 410 _0 |1 2001 |a 畜禽产品安全生产综合配套技术丛书

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 食品安全

• 606 0_ |a 畜产品 |A Xu Chan Pin |x 食品检验

• 690 __ |a TS251 |v 5

• 690 __ |a TS251.7 |v 5

• 701 _0 |a 王永芬 |A Wang Yong Fen |4 主编

• 701 _0 |a 郑鸣 |A Zheng Ming |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170320

• 905 __ |a CAU |d TS251/47

• 920 __ |a 211180 |z 1