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- 000 01273nam0 2200313 450
- 010 __ |a 978-7-109-27695-6 |d CNY88.00
- 099 __ |a CAL 012021036219
- 100 __ |a 20210409d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 薏苡的现代研究 |A yi yi de xian dai yan jiu |f 戴好富, 刘凡值, 王宇光主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2020
- 215 __ |a 152页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 薏苡属于禾本科玉蜀黍族薏苡属,有“禾本科植物”和“药中明珠”的美誉,其成熟的种子被称为“薏苡仁”或“薏仁米”。国内外对薏苡仁已经给予高度的重视,科研工作者长期来对薏苡种质的遗传多样性、果实化学成分、生物活性、药理和临床应用、产品保存和加工等方面都开展了大量的研究,取得了丰硕的成果。本书综述前人的研究成果,意在作阶段性总结,希望科技工作者在此基础上继续探索,让薏苡仁在现代健康产业中发挥更大的作用,更好地造福人类的健康。
- 510 1_ |a Modern research on coix |z eng
- 606 0_ |a 薏苡 |A yi yi |x 研究
- 701 _0 |a 戴好富 |A dai hao fu |4 主编
- 701 _0 |a 刘凡值 |A liu fan zhi |4 主编
- 701 _0 |a 王宇光 |A wang yu guang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20220307