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- 010 __ |a 978-7-5027-7951-1 |d CNY28.00 |z 7-5027-7951-5
- 092 __ |a CN |b 人天477-2190
- 100 __ |a 20110503d2011 ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 奇亚 |e 遗落的阿兹特克作物的复苏 |f (美)蔻韦恩,(美)艾嘉图编著 |g 容清译
- 210 __ |a 北京 |c 海洋出版社 |d 2011.01
- 330 __ |a 奇亚是在哥伦布登陆新世界的时候,阿兹特克人主要的四种作物之一。奇亚种子是所有植物中ω3脂肪酸的含量最高的。现在这一物种在营养方面的应用价值并不为人所知,它只被用来做成奇亚玩偶,装饰人们的生活。作者写作这本书就是为了传播奇亚的营养价值方面的知识,展示它作为一种经济作物,将会给人类带来的巨大收益。
- 701 _0 |c (美) |a 蔻韦恩 |4 编著
- 701 _0 |c (美) |a 艾嘉图 |4 编著
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20110506