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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南 |A guo shu chan pin chan hou zhu cang jia gong yu bao zhuang ji shu zhi nan |f 田世平主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2000

• 215 __ |a 303页 |c 彩图 |d 20cm

• 225 2_ |a 农技员丛书 |A nong ji yuan cong shu |v 30

• 300 __ |a 国家“九五”重点图书

• 330 __ |a 本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术, 阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 农技员丛书 |v 30

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 水果加工 |A shui guo jia gong

• 606 0_ |a 蔬菜加工 |A shu cai jia gong

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品包装

• 606 0_ |a 蔬菜 |A shu cai |x 食品包装

• 606 0_ |a 水果 |A shui guo |x 食品贮藏

• 690 __ |a TS255.3 |v 4

• 701 _0 |a 田世平 |A tian shi ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20060524

• 901 __HS2006000785

• 905 __ |a CAU |d TS255.3/51

• 907 __ |a CAU |f TS255.3/51

• 999 __ |I zjy |i 20060524 08:28:20 |G wyf |g 20060601 17:01:2