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• 200 1_ |a 沙拉厨房 |A sha la chu fang |e 166道沙拉和109种调味汁 |f 日本柴田书店编 |g 张洋译

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书介绍的沙拉, 分为冷沙拉 (适合常温或是冷藏后食用) 和温沙拉 (适合加热食用) 两部分, 每一部分又按照食叶类蔬菜, 食果实类蔬菜, 食根茎类蔬菜, 肉类以及海鲜等食材分类, 全面呈现沙拉的魅力。

• 517 1_ |a 166道沙拉和109种调味汁 |A 166 dao sha la he 109 zhong tiao wei zhi

• 606 0_ |a 沙拉 |A sha la |x 制作

• 606 0_ |a 调味汁 |A tiao wei zhi |x 制作

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 690 __ |a TS972.112 |v 5

• 702 _0 |a 张洋 |A Zhang Yang |4 译

• 711 02 |a 日本柴田书店 |A ri ben chai tian shu dian |4 编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190626

• 905 __ |a CAU |d TS972.118/19

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