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• 200 1_ |a 豆腐的200道食谱 |A dou fu de 200 dao shi pu |f 编写犀文图书

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 193页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 家常食材的N种食谱丛书 |A jia chang shi cai de N zhong shi pu cong shu

• 330 __ |a 本书以合理的编排方式, 介绍了豆腐的煎炒、烧烩、蒸煮、炸熘四类做法, 其中有不少更是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴, 通过精心选排, 以保证能用家常方法制作, 易做实用。

• 410 _0 |1 2001 |a 家常食材的N种食谱丛书

• 606 0_ |a 豆腐 |A dou fu |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.123.3 |v 5

• 711 02 |a 犀文图书 |A xi wen tu shu |4 编写

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20130529

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