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• 200 1_ |a 意大利面里的意大利史 |A Yi Da Li Mian Li De Yi Da Li Shi |f (日) 池上俊一著 |g 马庆春译

• 210 __ |a 海口 |c 南海出版公司 |d 2018

• 215 __ |a 199页 |c 图, 地图, 肖像 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是日本历史学家池上俊一著作的通俗意大利史读物，以意大利面为线索，追溯意大利近两千年的历史。意大利面的原料、烹饪方法和生产技术的发展，见证了意大利城市、政治、社会的发展和民族国家的形成。以贴近生活的饮食文化为窗口了解意大利史，富有趣味性。

• 606 0_ |a 面条 |A Mian Tiao |x 历史 |y 意大利 |j 通俗读物

• 606 0_ |a 意大利 |A Yi Da Li |x 历史 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS972.132-095.46 |v 5

• 690 __ |a K546.09 |v 5

• 701 _0 |a 池上俊一, |A chi shang jun yi |f 1956- |4 著

• 702 _0 |a 马庆春 |A Ma Qing Chun |4 译

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190418

• 905 __ |a CAU |d TS972.132-095.46/1

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