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- 010 __ |a 978-7-108-05724-2 |d CNY42.00
- 099 __ |a CAL 012016122337
- 100 __ |a 20160922d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 查理曼大帝的桌布 |A Cha Li Man Da Di De Zhuo Bu |e 一部开胃的宴会史 |f (英) 尼科拉·弗莱彻著 |g 李响译
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2016
- 215 __ |a 269页, [22] 页图版 |c 图 |d 23cm
- 225 2_ |a 新知文库 |A Xin Zhi Wen Ku |v 03
- 314 __ |a 尼科拉·弗莱彻,过着三重生活:她是一位活跃的艺术家和金匠,她经营着一家高档邮购野味店,她还是一位技巧娴熟的厨师和宴会制作人。
- 330 __ |a 筵席、宴会和盛大的晚餐在我们的生活中总是扮演重要的角色:它们中一部分纯粹是为了欢娱,一部分是为政治服务,还有一些与死亡联系在一起。本书是一本关于饮食的书,也是一本关于历史的书:从波斯到日本,从中国到墨西哥,从欧洲王室到南极探险家,从中世纪奢华铺张的宫廷宴会、文艺复兴时期的艺术化宴会作品到朴素细致的日本茶席……作者讲述了宴会有趣的历史与其背后的故事。
- 410 _0 |1 2001 |a 新知文库 |v 03
- 500 10 |a Charlemagne's tablecloth : a piquant history of feasting |m Chinese
- 517 1_ |a 一部开胃的宴会史 |A Yi Bu Kai Wei De Yan Hui Shi
- 606 0_ |a 宴会 |A Yan Hui |x 文化史 |y 世界
- 701 _1 |a 弗莱彻 |A Fu Lai Che |g (Fletcher, Nichola), |f 1951- |4 著
- 702 _0 |a 李响 |A Li Xiang |4 译
- 801 _0 |a CN |b CAU |c 20170303
- 905 __ |a CAU |d TS971/134(2)