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• 010 __ |a 978-7-5116-3889-2 |d CNY60.00

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• 200 1_ |a 苦荞栽培与利用 |A ku qiao zai pei yu li yong |f 卢扬 ... [等] 主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2018

• 215 __ |a 228页 |c 图 |d 26cm

• 304 __ |a 主编还有: 刘小进, 王孟, 章洁琼

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书由前言和5章组成，第一章介绍了苦荞的种质资源，由中国苦荞生产布局、丰富的苦荞种质资源、中国苦荞的优良品种三节组成。第二章介绍和论述了苦荞的生长发育。包括苦荞的生育进程，外界条件对苦荞生长发育的影响，苦荞的碳代谢、氮代谢和水分代谢三节。第三章介绍了苦荞实用栽培技术，反映了苦荞栽培方面的科研成果和生产经验。第四章论述了苦荞栽培过程中的逆境胁迫及其应对措施。包括生物胁迫和应对措施、非生物胁迫和应对措施两节。第五章撰述苦荞的利用与加工，分为利用与加工两节，充分体现了苦荞的药食同源价值，也丰富了饮食文化内容。

• 606 0_ |a 荞麦 |A qiao mai |x 栽培技术

• 606 0_ |a 荞麦 |A qiao mai |x 综合利用

• 690 __ |a S517 |v 5

• 701 _0 |a 卢扬 |A lu yang |4 主编

• 701 _0 |a 刘小进 |A liu xiao jin |4 主编

• 701 _0 |a 王孟 |A wang meng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190516

• 905 __ |a CAU |d S517/10

• 920 __ |a 211180 |z 1