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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品工程高新技术 |A shi pin gong cheng gao xin ji shu |f 主编高福成, 郑建仙

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2020

• 215 __ |a 458页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 中国轻工业“十三五”规划立项教材 |A zhong guo qing gong ye “ shi san wu ” gui hua li xiang jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 320 __ |a 有书目 (第 [456] -458页)

• 410 _0 |1 2001 |a 中国轻工业“十三五”规划立项教材

• 510 1_ |a Advanced engineering for food industry |z eng

• 606 0_ |a 食品工业 |A shi pin gong ye |x 高技术 |j 教材

• 690 __ |a TS2 |v 5

• 701 _0 |a 高福成 |A gao fu cheng |4 主编

• 701 _0 |a 郑建仙 |A zheng jian xian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20210517

• 905 __ |a CAU |d TS2/57(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1