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- 200 1_ |a 栄養化学 |A エイヨウ カガク |f 満田久輝, 宮崎基嘉編集
- 210 __ |a 東京 |c 朝倉書店 |d 1975.12
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- 320 __ |a 参考文献: 275-280p, 索引: 巻末
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