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- 200 1_ |a 食品营养保健原理及技术 |A Shi Pin Ying Yang Bao Jian Yuan Li Ji Ji Shu |f 王放, 王显伦主编
- 210 __ |a 北京 |c 轻工业出版社 |d 1997
- 215 __ |a 524页 |c 图 |d 20cm
- 606 __ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |x 营养学
- 606 __ |a 食品工艺学 |A Shi Pin Gong Yi Xue
- 701 _0 |a 王显伦 |A Wang Xian Lun |4 主编
- 701 _0 |a 王放 |A Wang Fang |4 主编
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