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• 200 1_ |a 高原动物性食品卫生学实验指导 |A gao yuan dong wu xing shi pin wei sheng xue shi yan zhi dao |f 索朗斯珠, 辜雪东, 李永涛主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学技术文献出版社 |d 2017

• 215 __ |a 192页 |c 图 |d 24cm

• 300 __ |a 西部提升计划和中央奖补资金项目

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 动物性食品中细菌菌落总数的测定、动物性食品中大肠菌群的测定、动物性食品沙门菌的检验、旋毛虫的检验等。

• 606 0_ |a 动物性食品 |A dong wu xing shi pin |x 食品卫生学

• 690 __ |a R155.5 |v 5

• 701 _0 |a 索朗斯珠 |A suo lang si zhu |4 主编

• 701 _0 |a 辜雪东 |A gu xue dong |4 主编

• 701 _0 |a 李永涛 |A li yong tao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20171121

• 905 __ |a CAU |d R155.5/84

• 920 __ |a 211180 |z 1