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• 010 __ |a 978-7-80762-237-6 |d CNY33.00

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• 200 1_ |a 酿酒技术 |A Niang Jiu Ji Shu |f 王治同, 文连奎主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 长春 |c 吉林出版集团有限责任公司 |c 吉林科学技术出版社 |d 2010

• 215 __ |a 256页 |c 图 |d 21cm

• 225 2_ |a 新农村建设丛书 |A Xin Nong Cun Jian She Cong Shu |i 农村富余劳动力转移培训教材

• 330 __ |a 本书介绍了酿酒的基本知识，共分5章，包括概述、白酒生产工艺、啤酒、果酒、黄酒生产工艺等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 新农村建设丛书 |i 农村富余劳动力转移培训教材

• 606 0_ |a 酿酒 |A Niang Jiu |x 生产工艺

• 690 __ |a TS261.4 |v 5

• 701 _0 |a 王治同 |A Wang Zhitong |4 主编

• 701 _0 |a 文连奎 |A Wen Liankui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20140613

• 905 __ |a CAU |d TS261.4/8(2)

• 920 __ |a 211180 |z 1