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• 010 __ |a 978-7-5655-2089-1 |d CNY26.00

• 099 __ |a CAL 012019115985

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• 200 1_ |a 马铃薯规模生产与加工技术 |A Ma Ling Shu Gui Mo Sheng Chan Yu Jia Gong Ji Shu |f 戴冠明，何斌，石泓主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 187页 |c 图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书结合各地推出的马铃薯先进高产高效栽培技术与经验，在自身实践基础上，编写了内容包括马铃薯生产概述、马铃薯生物学特征、马铃薯优良品种、马铃薯常规栽培技术、马铃薯特殊栽培技术、马铃薯种薯脱毒技术、马铃薯病虫害防治技术、马铃薯粉制品加工技术、马铃薯全粉加工技术、马铃薯食品加工技术。内容丰富、语言通俗、实用性强，对马铃薯种植户以及加工技术人员具有重要的指导作用。

• 333 __ |a 马铃薯加工技术人员

• 606 0_ |a 马铃薯 |A Ma Ling Shu |x 栽培技术 |x 食品加工

• 690 __ |a S532 |v 5

• 690 __ |a TS235.2 |v 5

• 701 _0 |a 戴冠明 |A Dai Guan Ming |4 主编

• 701 _0 |a 何斌 |A He Bin |4 主编

• 701 _0 |a 石泓 |A Shi Hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190920

• 905 __ |a CAU |d S532/58

• 920 __ |a 211180 |z 1