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• 200 1_ |a 另类唐朝 |A Ling Lei Tang Chao |e 用食物解析历史 |d = An alternative Tang dynasty |e a culinary approach to understanding the history |f 张金贞著 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 244页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书从美食的角度，展示一个读者未曾知道的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉，到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”，从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川，笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄，用食物来串讲大唐。

• 510 1_ |a Alternative Tang dynasty |e a culinary approach to understanding the history |z eng

• 517 1_ |a 用食物解析历史 |A yong shi wu jie xi li shi

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 中国 |z 唐代

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |a 张金贞 |A Zhang Jin Zhen |4 著

• 801 _0 |a CN |b CAU |c 20190401

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• 920 __ |a 211180 |z 1